Vòm miệng trước rất ngon ngọt với vòm miệng chín mọng, dễ thương và dễ tiếp cận, cân bằng với vị tannin thanh lịch. Trọng lượng vòm miệng đầy đủ và phong phú với tannin chín, độ dài và cấu trúc.

Có nguồn gốc từ Vườn nho Beresford Estate ở tiểu vùng mát mẻ của Blewitt Springs, các lô hàng được thu hoạch riêng biệt dựa trên hương vị và độ chín của tannin. Do sự siêng năng của đội ngũ làm vườn nho tận tâm, chúng tôi có thể lên men những lô hàng nhỏ xinh xắn này một cách riêng biệt trong những chiếc máy lên men mở nhỏ hai và bốn tấn của chúng tôi. Sự phức tạp hơn nữa được thêm vào với 20% của hỗn hợp nhận được 3 năm trưởng thành trong gỗ sồi Mỹ dày dặn và 30% trong gỗ sồi Pháp 3 năm dày dặn mới. Sự cân bằng của sự pha trộn được trưởng thành trong những con heo gỗ sồi Pháp 2 và 3 năm tuổi. Không có sản phẩm động vật nào được sử dụng để nghiền hoặc lọc. Thân thiện với người ăn chay.

2019 cổ điển
3 Stars - Winestate Magazine 2020

2017 Vintagee
Đồng hành rượu Halliday - 94 điểm
Gold Medal - New Zealand International Wine Show
Royal Adelaide Wine Show - BẠC 90 ĐIỂM
Đồng hành rượu Halliday - 93 điểm BẠC

2016 Vintage
92 Points - James Halliday Australian Wine Companion

2015 Vintage
Gold Medal - 2018 New Zealand International Wine Show