รุ่นจำกัด Cabernet Sauvignon
2016
ช่อดอกไม้
กลิ่นแบล็คเคอแรนท์และแบล็กเบอร์รี่ กลิ่นสมุนไพรอ่อนๆ ของสะระแหน่และใบกระวาน หนังและเครื่องเทศเบา ๆ นำเสนอ แต่สมดุล
การทำไวน์
คัดสรรจากกลุ่ม McLaren Vale Cabernet ที่มีความเข้มข้น สมดุล และมีโครงสร้างดีที่สุดของเรา จากไร่องุ่นที่คัดสรรแล้วใน McLaren Vale จะใช้เฉพาะผืนที่ดีที่สุดสำหรับโปรแกรมการบ่มนี้ โดยเลือกเฉพาะถังที่ดีที่สุดสำหรับการบรรจุขวด รุ่นที่จำกัดซึ่งผลิตในปริมาณที่แตกต่างกันในแต่ละวินเทจ ผลิต 180 โหลในปี 2559 ต้นโอ๊กที่สุกเป็นส่วนน้อยมากของต้นโอ๊กอเมริกัน ร่วมกับไม้โอ๊กฝรั่งเศส 80% เก่าและ 20% ใหม่ โปรไฟล์ไม้โอ๊กช่วยเสริมคุณภาพของผลไม้โดยไม่ครอบงำหรือครอบงำการผสมขั้นสุดท้าย
Awards
2016 วินเทจ
97 Points PLATINUM – Decanter World Wine Awards 2022
Grand Gold – Frankfurt International Trophy