सीमित रिलीज कैबरनेट सॉविनन
2016
पुष्प गुच्छ
काले करंट और ब्लैकबेरी सुगंध, पुदीना और बे पत्ती के सूक्ष्म जड़ी-बूटी के उपर। चमड़ा और हल्के मसाले, मौजूद लेकिन संतुलित।
शराब बनाना
McLaren Vale Cabernet के हमारे सबसे तीव्र, संतुलित और अच्छी तरह से संरचित बैच से चयनित। मैकलेरन वेल में चयनित अंगूर के बागों से, इस परिपक्वता कार्यक्रम के लिए केवल सबसे अच्छे पार्सल का उपयोग किया जाता है, जिसमें बॉटलिंग के लिए केवल बेहतरीन बैरल का चयन किया जाता है। एक सीमित रिलीज जो अलग-अलग मात्रा में प्रत्येक विंटेज का उत्पादन करती है। 2016 में 180 दर्जन का उत्पादन किया गया। फ्रेंच ओक, 80% पुराने और 20% नए के संयोजन के साथ ओक परिपक्वता अमेरिकी ओक का एक बहुत छोटा हिस्सा था। ओक प्रोफाइल ने अंतिम मिश्रण पर हावी या हावी हुए बिना फल की गुणवत्ता की सराहना की है।
Awards
2016 विंटेज
97 Points PLATINUM – Decanter World Wine Awards 2022
Grand Gold – Frankfurt International Trophy