アンジェリック スパークリング プレミアム キュヴェ NV
花束
シトラス ブロッサム、ハニーデュー メロン、ネクタリンのニュアンスとエキゾチックなスパイスのほのかな香りが魅力的な香りです。
口蓋
フレッシュないちごを思わせる華やかな味わいと、すっきりとした自然な酸味が後味を引き締めます。
ワイン作り
ブレンドの 95% を構成するシャルドネ ブドウは、マクラーレン ベールのブレウィット スプリングスにあるベレスフォード エステート ヴィンヤードのゴールド ヒル ブロックから調達されました。これらのブドウはブルゴーニュの品種クローンに植えられており、樽発酵に完全に適したより豊かな口当たりのワインを生産することで有名です。複雑さ、統合、豊かさに貢献するシャルドネの区画は、それらが示す不可欠なアロマとエレガンスのために選ばれました。少量のグルナッシュがさらに複雑さを加え、新鮮なイチゴの熟した果実の特徴を示します。清澄やろ過に動物性製品を使用していません。ビーガンフレンドリー。