A keverék 95%-jét alkotó Chardonnay szőlőt a McLaren Vale állambeli Blewitt Springsben található Beresford Estate Vineyard Gold Hill tömbjéből szerezték be. Ezeket a szőlőket Burgundiából származó fajtaklónokhoz ültetik, és gazdagabb szájérzetű borról híresek, amely tökéletesen illeszkedik a hordós erjesztéshez. Hozzájárulva a komplexitáshoz, az integrációhoz és a gazdagsághoz, a chardonnay parcellát az általuk megjelenített szerves aromájuk és eleganciájuk miatt választották ki. A Grenache egy kis része még bonyolultabbá teszi, és a friss eper érett gyümölcsös karakterét mutatja. Finomításra vagy szűrésre nem használt állati eredetű termék. Vegánbarát.