IMMOBILIER CHIRAZ
2020
Bouquet
Doux petits fruits noirs avec des notes de chêne vanillé, de fruits à peau rouge et quelques notes de terre savoureuses.
$50.00
PALAIS
Attaque douce et épaisse avec des saveurs vives et épicées de mûre et de mûre. Intégration boisée complexe, rond, plein et solide en bouche.
VINIFICATION
Provenant du vignoble Beresford Estate dans la sous-région fraîche de Blewitt Springs, les parcelles ont été récoltées séparément en fonction de la saveur et de la maturité des tanins. Grâce à la diligence de l'équipe viticole dédiée, nous sommes en mesure de faire fermenter ces jolies petites parcelles séparément dans nos petits fermenteurs ouverts de deux et quatre tonnes. Une complexité supplémentaire est ajoutée avec la combinaison de nouveaux fûts de chêne français et américain d'un et deux ans. Aucun produit animal utilisé pour le collage ou la filtration. Végétalien.
PRIX
Millésime 2019
Grand Gold – Frankfurt International Trophy
Millésime 2018
Médaille d'or - Concours international des vins de Melbourne 2020
Millésime 2017
Halliday Wine Companion – 92 Points ARGENT
Millésime 2016
Médaille d'Argent – Concours International des Vins de San Francisco 2019
Médaille de bronze – Salon international des vins de Nouvelle-Zélande 2019