ESTATE SHIRAZ
2020
Strauß
Süße dunkle Beerenfrucht mit einem Hauch von vanilliger Eiche, rothäutigen Früchten und einigen herzhaften Erdnoten.
$50.00
GAUMEN
Süßer, dicker Einstieg mit lebhaften und würzigen Maulbeer- und Brombeerfruchtaromen. Komplexe Eichenintegration, rund, voll und solide am Gaumen.
WEIN MACHEN
Die Parzellen stammen vom Beresford Estate Vineyard in der kühlen Subregion Blewitt Springs und wurden je nach Geschmack und Tanninreife separat geerntet. Dank der Sorgfalt des engagierten Weinbergteams können wir diese schönen kleinen Parzellen separat in unseren kleinen offenen 2- und 4-Tonnen-Fermentern fermentieren. Weitere Komplexität wird durch die Kombination von neuen, ein- und zweijährigen Hogsheads aus französischer und amerikanischer Eiche hinzugefügt. Keine tierischen Produkte für die Schönung oder Filtration. Veganerfreundlich.
AUSZEICHNUNGEN
Jahrgang 2019
Grand Gold – Frankfurt International Trophy
Jahrgang 2018
Goldmedaille – Melbourne International Wine Competition 2020
Jahrgang 2017
Halliday Wine Companion – 92 Punkte SILBER
Jahrgang 2016
Silbermedaille – San Francisco International Wine Competition 2019
Bronzemedaille – New Zealand International Wine Show 2019