特级珍藏设拉子
2016
花束
贝雷斯福德大储备设拉子是我们致力于世界著名的麦克拉伦谷葡萄酒产区的巅峰之作。它汇集了来自该地区各个次区域精心挑选的低产葡萄园的最优质葡萄。
Story
品酒笔记
贝雷斯福德大储备设拉子是我们致力于世界著名的麦克拉伦谷葡萄酒产区的巅峰之作。它汇集了来自该地区各个次区域精心挑选的低产葡萄园的最优质葡萄。
This is the pure essence of McLaren Vale Shiraz - restrained but powerful, intense yet opulent. It has a deep plum colour and a distinctive regional aroma of red berry fruits, subtle vanilla and milk chocolate. The palate is round, rich and full, with complex blackberry, blackcurrant and mulberry flavour, with finely balanced tannins hat give the wine structure and longevity. The finish is rich, long and complex.
2016酿酒
葡萄在顶板下的小型开放式发酵罐中发酵,并在葡萄皮上留出额外的时间,以最大限度地提高颜色、水果强度和单宁结构。然后在 2 年和 3 年的法国橡木桶中陈酿 16-18 个月,然后再进行挑选和混合。该酒在发布前在瓶中陈酿多年,结构和风味协调一致。
Awards
Gold Medal - London Wine Competition 2023
Best Wine from Australia' at the Frankfurt
International Wine Show 2022
黄金 95 分 Halliday Wine Companion
GOLD 95 点 真正的评论
$50.00
味觉
这就是麦克拉伦谷设拉子的纯粹精髓——内敛而有力,浓郁而丰富。它具有深李子色和独特的红色浆果、微妙的香草和牛奶巧克力的区域香气。口感圆润、丰富而饱满,具有复杂的黑莓、黑醋栗和桑椹的味道,单宁平衡细腻,赋予葡萄酒结构感和持久度。余韵丰富、悠长、复杂。
酿酒
葡萄在顶板下的小型开放式发酵罐中发酵,并在葡萄皮上留出额外的时间,以最大限度地提高颜色、水果强度和单宁结构。然后在 2 年和 3 年的法国橡木桶中陈酿 16-18 个月,然后再进行挑选和混合。该酒在发布前在瓶中陈酿多年,结构和风味协调一致。
奖项
品酒笔记
它具有深李子色和独特的红色浆果、微妙的香草和牛奶巧克力的区域香气。口感圆润、丰富而饱满,具有复杂的黑莓、黑醋栗和桑椹风味,单宁细腻平衡,赋予葡萄酒结构和持久度。余韵丰富、悠长、复杂。